Autonomie alimentaire

 : Accroitre l'autonomie fourragère et protéique de nos fermes en améliorant les mélanges prairies, les associations céréales-légumineuses et les haies fourragères
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Objectifs et souhaits :
  • Rassembler des infos
    • sur les caractéristiques des espèces et des variétés (mél. prairies et céréales)
    • sur les pratiques de chacun et les essais déjà réalisés par les CRE notamment
  • Produire un guide pour la plantation de haies fourragères (liste des espèces à favoriser)
  • Discuter ensemble de la composition de nos mélanges et apprendre à les composer soi-même
  • Apprendre davantage sur le potentiel des dicotylédones et des haies dans la nutrition animale
  • Inventorier qui produit quoi/a besoin de quoi (offre et demande) et se concerter pour l’achat de semences
  • ... autres idées?

Les membres traitant cette thématique

Alain Peeters

Nom de la structure : RHEA & AGROTOPIA
Ville : Corbais

Les essais et actualités de ce membre

AlainPeeters (Membres), écrite par VincentDelobel
créée le 15.01.2018 à 20:12, mise à jour le 15.01.2018 à 20:12.

Elisabeth Simon

Nom de la structure : Ferme du Domaine de Graux
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Téléphone : 069 54 58 54
Adresse postale : Rue Crotière, 36
Code postal : 7530
Ville : Gaurain-Ramecroix (Tournai)

Les essais et actualités de ce membre

ElisabethSimonEtAlainPeeters (Membres), écrite par DomaineDeGraux
créée le 07.02.2016 à 22:11, mise à jour le 15.01.2018 à 20:10.

Leplat Reinold

Nom de la structure : Parc naturel des Plaines de l'Escaut
Description en quelques mots (histoire, spécialités...) : Un Parc naturel fédère au sein d’une ou plusieurs communes des valeurs identitaires et une vision partagée du devenir de son territoire, déterminées à porter ensemble un projet de développement durable permettant à leurs habitants de continuer à y vivre, travailler, se ressourcer tout en préservant leur patrimoine naturel et leurs paysages. Refusant de mettre la nature « sous cloche », un Parc naturel parie au contraire sur l’homme pour aider à la préserver.

Le Parc naturel des Plaines de l'Escaut fédère les communes d'Antoing, Beloeil, Bernissart, Brunehaut, Péruwelz et Rumes. Une équipe pluridisciplinaire et transversale d'une quinzaine de personnes mettent en œuvre le Projet de territoire 2013-2022 défini par la Commission de gestion qui rassemble les acteurs et gestionnaires de ce territoire.

En matière d'agriculture, le Parc naturel des Plaines de l'Escaut vise plus particulièrement à :
- encourager une agriculture respectueuse de l'environnement, favorable aux paysages et à la biodiversité
- favoriser les activités s'appuyant sur une valorisation des ressources locales
- maintenir et développement une agriculture de taille familiale, économiquement viable et soutenable

Le Plan de gestion du territoire du PNPE définit une série d'objectifs opérationnels pour lesquels l'ensemble des acteurs du territoire sont invités à se mobiliser :
- Favoriser la biodiversité dans les milieux agricoles
- Favoriser les synergies entre agriculture, biodiversité et paysages de qualité
- Encourager la réduction de l’utilisation d’intrants chimiques
- Soutenir les agriculteurs dans la transition vers la nouvelle Politique Agricole Commune
- Favoriser les circuits courts
- Valoriser les ressources locales sur le plan économique
- Favoriser la reprise des exploitations par de jeunes agriculteurs (transmission et installation)
- Favoriser l’accès à la terre pour les agriculteurs et particulièrement pour les jeunes exploitants
- Maintenir et promouvoir une agriculture mixte liée au sol
- Favoriser les productions à meilleure valeur ajoutée locale, et leurs débouchés locaux, ainsi que de nouvelles opportunités de culture
- Maintenir des superficies de prairies permanentes et de l’élevage, ainsi qu’une production végétale diversifiée
- Maintenir un équilibre entre zones habitées, cultivées et boisées, par des outils permettant la protection de la Surface Agricole Utile
- Favoriser l’autonomie des exploitations agricoles (envers l’énergie, l’alimentation du bétail, les agro-industries, les intrants chimiques,…)
- Favoriser la collaboration et la mutualisation entre agriculteurs pour l’élaboration de projets communs

6 axes de travail ont été définis prioritairement ::
- Améliorer le taux de carbone et la vie des sols agricoles
- Favoriser et soutenir les démarches d’autonomie fourragère
- Entamer la réflexion sur l’accès au foncier pour les projets agricoles en travaillant notamment sur les volets de transmission et installation
- Maintenir les prairies permanentes (dont les prairies humides) comme éléments essentiels de lutte contre l’érosion, de biodiversité, d’autonomie fourragère, de qualité paysagère, …
- Renforcer l’image de marque de l’agriculture du territoire et le lien entre les agriculteurs et les habitants
- Lutter contre le ruissellement érosif et les coulées boueuses
Téléphone : 069/779870
Email : rleplat@pnpe.be
Adresse postale : Rue des Sapins 31
Code postal : 7603
Ville : Bon-Secours

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LeplatReinold (Membres), écrite par PnpEscaut
créée le 13.01.2016 à 10:08, mise à jour le 07.02.2016 à 22:27.

Line Louah

Nom de la structure : ULB
Description en quelques mots (histoire, spécialités...) : Agronome de l'ULB, je réalise une thèse avec Marjolein Visser.
Ma recherche consiste à analyser les déterminants qui expliquent pourquoi les modèles agricoles des membres du réseau sont si différents de ceux développés par les autres agriculteurs de la région.
Pour identifier ces déterminants, j'analyse en profondeur la trajectoire de développement de plusieurs agriculteurs du réseau et celle de leurs voisins.
L'objectif global est: (1) de déterminer les difficultés auxquelles les fermiers engagés dans une démarche agroécologique doivent faire face, et (2) d'identifier les blocages qui empêchent les autres agriculteurs à s'engager dans une telle démarche.

Je m'interroge également sur une nouvelle posture du chercheur, nécessaire pour soutenir efficacement la recherche paysanne.
Téléphone : 0494/ 40.69.13
Email : line@louah.com
Adresse postale : CP 264/2 Avenue F. Roosevelt 50 B
Code postal : 1050
Ville : Bruxelles

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LineLouah (Membres), écrite par UlbEpspv
créée le 03.12.2015 à 09:46, mise à jour le 03.12.2015 à 09:48.

Pierre Van de Wiele

Nom de la structure : Chèvrerie de Graux
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Description en quelques mots (histoire, spécialités...) : Gradué en construction et ayant travaillé 10 ans dans la gestion de grands chantiers à Bruxelles, j'ai souhaité revenir à quelque chose de plus "concret" : devenir éleveur de chèvres! J'ai donc suivi différentes formations, visité diverses fermes et acheté nos premières chèvres Poitevines.
Depuis juin 2014, nos chèvres coulent des jours heureux au Domaine de Graux. Nous avons terminé l'aménagement de la fromagerie en mai 2015 pour débuter les ventes sur le marché de Kain-la-Tombe (mercredi - d'avril à décembre - de 8h à 12h). En 2016, nous aurons 20 chèvres en lactation. De quoi mettre mon emploi actuel entre parenthèse pour me consacrer à temps-plein à ce projet sans oublier d'aider ma compagne Sophie dans son activité de maraîchage (Raconte-moi des salades).
Adresse postale : Chemin du pont
Code postal : 7532
Ville : Beclers

Les essais et actualités de ce membre

PierreVanDeWiele (Membres), écrite par PierreVandewiele
créée le 11.12.2015 à 12:02, mise à jour le 13.12.2015 à 16:17.
Espace de travail :

Les essais-actualités liées cette thématique


Les ressources traitant de cette thématique

Carnet d'adresse : fournisseurs de semences

Type de ressource : Les coordonnées d'un partenaire
En détail : Voici notre carnet d'adresse "collaboratif" (=chacun est invité à le compléter) sur tous les fournisseurs de semences que vous RECOMMANDEZ aux copains. Merci de respecter l'ordre alphabétique! N'hésitez pas à ajouter des informations complémentaires utiles (spécialités, délais, appréciation).

Carneau

Semences fourragères et intercultures http://www.carneau.fr/contents/fourrageres-et-intercultures

De Vleiger

Semences fourragères http://www.ecograins.be/

Duboisdenghien


Fayt-Carlier

Betteraves fourragères, céréales fourragères, mélanges prairie "Sencier" tout faits. Gamme bio. http://www.faytcarlier.be/

Jorion

Mélanges prairies simples, céréales
http://www.jorion-philip-seeds.be/

Norabio

http://www.norabio.fr/fr/la-cooperative

Pinault

Service rapide en semences prairiales (dont dicots), céréalières et couverts. Gamme bio bien fournie (voir les 4 pdf ci-dessous).
http://pinault-bio.com/index.php/produits Vu les frais de port (Bretagne), concertons-nous!

Scar

La et les thématiques en lien avec cette ressource

CarnetDAdresseCommunSemences (Ressources), écrite par TomParis
créée le 11.05.2016 à 14:11, mise à jour le 11.05.2016 à 21:48.

Contacts vente semences pour couverts

Type de ressource : Les coordonnées d'un partenaire
En détail : Sem-Partners SAS 57, rue de Marsinval 78540 Vernouillet France Tél : 01 39 71 85 60 Fax : 01 39 28 01 33 http://www.sem-partners.com/couvert.html

Renaudat sarl Les Chaumes 18370 Beddes France Tél.: 02 48 61 37 54 Mail : jc.renaudat@apicus.net http://www.renaudat-sarl.com/index.html

CAUSSADE SEMENCES - ZI de Meaux – BP 109 – 82303 CAUSSADE Cedex Tel (33) 05 63 93 82 82 – Fax (33) 05 63 65 19 06

RAGT-Semences (FR) via M. Cédric MONPROFIT Ingénieur d'affaires "Nord-Normandie" Fourragères et Plantes de Santé du Sol / Chef produits France Plantes de Santé du Sol. Mobile : +33 (0)6 32 92 61 63 - E-mail : cmonprofit@ragt.fr

La et les thématiques en lien avec cette ressource

ContactsVenteSemencesPourCouverts (Ressources)
créée le 15.11.2015 à 14:59, mise à jour le 19.11.2015 à 20:59.

Des intercultures à utilisation fourragère (Chb Agri Marne)

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

DesInterculturesAUtilisationFourragereChb (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:15, mise à jour le 19.11.2015 à 20:46.

Dossier Monsanto

Type de ressource : Un document
Télécharger le fichier : fichierdoc_Le_monde_selon_Monsanto_(1).doc
Télécharger le fichier : fichierdoc2_Roundup_la_verite!_(3).doc

La et les thématiques en lien avec cette ressource

DossierMonsantoJeanFrancoisDumont (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 30.10.2016 à 07:48, mise à jour le 01.02.2017 à 08:52.

Dossier Monsanto (suite)

Type de ressource : Un document
Télécharger le fichier : fichierdoc1_La_dictature_OGM_(7).doc

La et les thématiques en lien avec cette ressource

DossierMonsantoSuite (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 28.10.2016 à 08:10, mise à jour le 28.10.2016 à 08:10.

Equilibre des rations en autonomie fourragère

Type de ressource : Un document
En détail : Présentation par Yves Beckers (ULg) du calcul des rations dans les fermes plus autonomes.

La et les thématiques en lien avec cette ressource

EquilibreDesRationsEnAutonomieFourragere (Ressources), écrite par PnpEscaut
créée le 22.11.2018 à 14:30, mise à jour le 22.11.2018 à 14:30.

Exposé Marjolein Forum de l'Autonomie Fourragère à Ellezelles

Type de ressource : Un document
En détail : Présentation powerpoint de Marjolein Visser (ULB EPSPV) "La condition paysanne: notre nature la plus menacée", présenté lors du Forum de l'Autonomie Fourragère organisé par la FUGEA, PNPE, PNPC, à la Saint Eloi, le mardi 1er décembre 2015. A télécharger en cliquant sur le lien ci-dessous

La et les thématiques en lien avec cette ressource

ExposeMarjoleinForumDeLAutonomieFourrager (Ressources), écrite par VincentDelobel
créée le 01.12.2015 à 23:18, mise à jour le 01.12.2015 à 23:18.

Exposé Mémoire Vincent (Les Indomptables) sur la production de "nouveautés" dans les fermes

Type de ressource : Un document
En détail : Vidéo de présentation du mémoire consacré à l'innovation par les agriculteurs.
Version courte, 10' https://www.youtube.com/watch?v=B8yZx5PkpQY
Version longue, 18': https://www.youtube.com/watch?v=7j6QE0LZyY8
Mémoire full-text, en accès libre sur Organic Eprints: http://orgprints.org/25218/

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ExposeMemoireVincentLesIndomptablesSurL (Ressources), écrite par VincentDelobel
créée le 01.12.2015 à 20:46, mise à jour le 01.12.2015 à 20:46.

Fiches techniques sur les cultures dérobées (Chb Agri Allier)

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

FichesTechniquesSurLesCulturesDerobeesCh (Ressources)
créée le 19.11.2015 à 20:47, mise à jour le 27.03.2019 à 16:53.

Fiche technique Sainfoin bio (simple et double)

Type de ressource : Un document
En détail : Très bonne fiche technique sur le sainfoin cultivé en bio, à télécharger via ce lien

La et les thématiques en lien avec cette ressource

FicheTechniqueSainfoinBioSimpleEtDouble (Ressources), écrite par VincentDelobel
créée le 07.03.2016 à 15:20, mise à jour le 07.03.2016 à 15:20.

Grille des caractéristiques des légumineuses fourragères (Gnis):

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

GrilleDesCaracteristiquesDesLegumineusesFo (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:17, mise à jour le 19.11.2015 à 20:48.

Haies fourragères: liste d'espèces conseillées

Type de ressource : Un document
En détail : Liste d'espèces ligneuses aux propriétés intéressantes pour les ruminants, concoctée par Alain (RHEA)

La et les thématiques en lien avec cette ressource

HaiesFourrageresListeDEspecesConseillees (Ressources), écrite par VincentDelobel
créée le 21.11.2015 à 21:05, mise à jour le 21.11.2015 à 21:05.

L'agroécologie, pour sortir de l'impasse du modèle agricole dominant!

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

LAgroecologiePourSortirDeLImpasseDuMod (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 01.02.2017 à 08:42, mise à jour le 01.02.2017 à 08:42.

L'agroécologie, une réponse au changement climatique!

Type de ressource : Un document

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LAgroecologieUneReponseAuChangementClima (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 30.11.2018 à 10:13, mise à jour le 30.11.2018 à 10:13.

Les couverts végétaux en interculture.

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

LesCouvertsVegetauxEnInterculture (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 18.06.2018 à 08:56, mise à jour le 18.06.2018 à 08:59.

Les méteils - synthèse des séances du GH et autonomie

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

LesMeteilsSyntheseDesSeancesDuGhEtAut (Ressources), écrite par PnpEscaut
créée le 13.09.2018 à 15:30, mise à jour le 06.12.2018 à 15:51.

Le sol fragile et menacé

Type de ressource : Un document
Télécharger le fichier : LeSolFragileEtMenace_fichierdoc_le-sol.odt

La et les thématiques en lien avec cette ressource

LeSolFragileEtMenace (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 01.08.2018 à 08:33, mise à jour le 01.08.2018 à 08:33.

Les sols pour la sécurité alimentaire et le climat. (Professeur Claire Chenu)

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

LesSolsPourLaSecuriteAlimentaireEtLeCli (Ressources), écrite par JfDumont
créée le 05.04.2018 à 09:04, mise à jour le 05.04.2018 à 09:04.

Le trèfle d'Alexandrie (Arvalis)

Type de ressource : Un document
En détail : Fiche technique

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LeTrefleDAlexandrieArvalis (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:16, mise à jour le 19.11.2015 à 20:49.

Liste des cultures intermédiaires (Chb Agri Poitou-Charentes)

Type de ressource : Un document

La et les thématiques en lien avec cette ressource

ListeDesCulturesIntermediairesChbAgriPoi (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:16, mise à jour le 19.11.2015 à 20:50.

Liste des plantes vermifuges [à compléter!]

Type de ressource : Un document
En détail : Voici une liste non exhaustive de plantes connues pour être des vermifuges pour les (petits) ruminants. Cette liste compile des informations provenant de diverses sources, n'hésitez pas à la compléter avec vos connaissances!

  • Armoise
  • Prunelier
  • Capucine
  • Bardane
  • Ronce
  • Sauge
  • Thym
  • Aïl
  • Aïl des ours
  • Tanaisie
  • Tabac
  • Chicorée
  • Ecorce de noyer noir
  • Persicaire
  • Moutarde
  • Potiron
  • Carrotte
  • Quinoa
  • Clou de girofle
  • Graines de fenouil
  • Epines de sapin
  • Lupin

La et les thématiques en lien avec cette ressource

ListeDesPlantesVermifugesACompleter (Ressources), écrite par VincentDelobel
créée le 07.03.2016 à 15:23, mise à jour le 07.03.2016 à 15:23.

Notes sur la visite de la ferme Remeker

Type de ressource : Un document
En détail : Visite de la ferme Remeker (NL): autonomie alimentaire, transformation du lait, Jersey, traitements naturels

La et les thématiques en lien avec cette ressource

VisiteDeLaFermeRemeker (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:14, mise à jour le 20.11.2015 à 22:33.

Plateforme MOOC Tela Botanica

Type de ressource : Un site web
En détail : Cours et infos en accès libre proposé par le réseau des botanistes francophones
Site Internet ressource : http://mooc.tela-botanica.org/

La et les thématiques en lien avec cette ressource

PlateformeMoocTelaBotanica (Ressources), écrite par VincentDelobel
créée le 31.05.2016 à 21:22, mise à jour le 31.05.2016 à 21:22.

Praire Temporaire : Tableau comparatif des mélanges

Type de ressource : Un document
En détail : Tableau reprenant les différents mélanges utilisés dans la littérature
Télécharger le fichier : fichierdoc_Comparatif_mélanges.pdf

La et les thématiques en lien avec cette ressource

PraireTemporaireTableauComparatifDesMela (Ressources), écrite par TomParis
créée le 24.05.2016 à 20:48, mise à jour le 24.05.2016 à 20:48.

Praire Temporaire : Tableau pour composer ses mélanges

Type de ressource : Un document
En détail : Tableau reprenant les valeurs nutritives, les caractéristiques botaniques et les conseils d'utilisation de plusieurs espèces afin de pouvoir composer son propre mélange prairie
Télécharger le fichier : fichierdoc_MélangePT-uDF.pdf

La et les thématiques en lien avec cette ressource

PraireTemporaireTableauPourComposerSesM (Ressources), écrite par TomParis
créée le 24.05.2016 à 20:50, mise à jour le 24.05.2016 à 20:50.

PV Auberge espagnole 21/04/16

Type de ressource : Un document
En détail :

Ordre du jour 21/04/16 :


1. Mélanges prairies
2. Présentation du Wiki

1. Mélanges prairies


Introduction


Autrefois en France, les distributeurs de semences proposaient des produits monospécifiques et il était tout à fait courant pour un agriculteur de composer soi-même ses mélanges. Ensuite, avec notamment la pression de la Commision Européenne, les produits ont évolué vers des sacs composés de plusieurs emballages spécifiques.
De nos jours, les mélanges de semences pour les prairies qui sont proposés par le commerce ne garantissent plus une alimentation complète pour les éleveurs. De plus, ces mélanges présentent de fortes différences selon les années. Ceci pourrait probablement être expliqué par l’âge des semences (fonds de sac), leur sensibilité aux maladies, …. Certains témoignages nous font même dire que les proportions en pourcentage ne sont pas toujours respectées.

Composer ses mélange prairies soi-même


Afin de proposer une alternative à ces mélanges commerciaux, nous avons essayé d’établir une méthode pour parvenir à composer son propre mélange. Celle-ci peut se résumer en 5 points :
1. Etablissement d’un tableau des mélanges commerciaux existants. Cela servira de source d’inspiration. Ces tableaux permettent également de se rendre compte du comportement phyto-sociologique afin que les doses de semis soient adaptées à l’agressivité de certaines espèces.
2. Recherche des valeurs nutritives propres à chaque espèce. L’optique ici est d’assurer une digestibilité optimale ainsi qu’un équilibre alimentaire pour l’élevage. Pour ce point, c’est le livre de Bruno Giboudeau intitulé “Les vaches nous parlent d’almientation” qui nous a inspiré. Ce dernier nous rappelle que la santé dépend principalement de trois facteurs : la génétique, le logement, et celui qui nous intéresse particulièrement ici : l’alimentation.
3. Recherche des caractéristiques botaniques de chaque espèce. Ce point essentiel permet d’assurer une production adaptée à sa parcelle, et non à sa région comme le font souvent les mélanges commerciaux. Ces caractéristiques permettent non seulement d’étaler sa production tout au long de la saison, mais également de résister aux diverses fluctuations météorologiques.
4. Etablissement des caractéristiques du sol pour les parcelles à resemer. Cette étape consiste à adapter les caractéristiques botaniques pour chaque parcelle. Au sein d’une même ferme, les parcelles peuvent présenter certaines différences. Il est intéressant ici de compléter un profil de sol par un inventaire de la flore spontanée afin de déterminer à quel groupement écologique elle appartient.
5. Recueil de témoignages pour évaluer le potentiel de plusieurs variétés. Outre les arguments commerciaux, il est important de pouvoir échanger les retours sur la qualité et les caractéristiques de variétés utilisées. Ce point pourrait aboutir à un carnet d’adresse commun de fournisseurs de semences.

Carnet d’adresse commun


Bien que les semences fourragères semblent plus faciles à trouver sur le marché que les semences de couvert en grandes cultures, nous avons décidé de créer un carnet d’adresse commun de fournisseurs de semences (ICI). Cette mise en commun d’adresses peut aboutir à une mutualisation des frais de transport en cas de commande groupée chez le même fournisseur.

Sainfoin dans les mélanges


Souvent utilisé comme fourrages d’excellence pour les chevaux de trait dans les régions plus au Sud, le sainfoin est une légumineuse très digestible à haute valeur nutritive. Ce sont les efforts de sélection sur la luzerne qui ont capté l’attention des agronomes au détriments de celui-ci. Il s’implante sur des sols superficiels plutôt calcaires et drainant mais tolère les sols limoneux. Son faible potentiel à capter l’azote de l’air en fait une des rares légumineuses que l'on doit fertiliser. C’est une plante très peu compétitive et c’est pourquoi seules une fétuque ou une fléole sont envisageables à associer avec le sainfoin. Bien qu’il existe une variété à simple et une autre à double coupe, Alain nous met en garde sur ses regains plus lents. Enfin, la sainfoin est semé à une densité de 80 à 120 kg/ha (120 avec les cosses).

Fenaison


  • En raison de la difficulté de trouver ces informations dans la littérature ou sur internet, Alain s’est servi de son expérience pour dresser un classement de l’aptitude des espèces fourragères à la fenaison. Il a pris pour référence les espèces tétraploïdes de ray-grass et de trèfle violet en raison de leur forte densité en sucre et en eau, et leur a attribué un “indice de fenaison” de 1 (=très faible). Il a ensuite attribué un indice trois fois supérieur à leurs homologues diploïdes. Ensuite, viennent le trèfle blanc et la luzerne qui présentent un indice de 6. Dernièrement, les dactyles, fléoles, bromes et fétuques élevées prennent la tête du classement avec un indice de 8.
  • Les légumineuses sont forts sujettes à la perte des feuilles durant le fanage en raison de leur petite taille. Il est possible de limiter ce problème en fauchant et retournant dans la rosée du matin lorsque celles-ci sont encore tendres. En ce qui concerne les trèfles blancs, Alain nous recommande la variété “Ladino” dont la sélection a eu lieu dans la vallée de Pau en Italie. Cette variété, au port plus élevé possède une bonne aptitude à la fenaison.

Place des dicotylédones dans les mélanges


  • Souvent mises de côté, les plantes dicotylédones possèdent souvent des propriétés nutritives (ex : pissenlit) et anti-parasitaires (achillée) très intéressantes pour les éleveurs. Leur implantation plus lente remet leur utilité en cause pour les praires temporaires de moins de 3 ans. Dans des praires installées pour une plus longue durée, certaines techniques très simples comme le sursemis (après hersage et avant roulage) ou le repiquage de mottes à la main semblent bien fonctionner (à condition de laisser le temps au temps pour la seconde méthode). En ce qui concerne les associations de cultures, elles sont tout à fait imaginables avec des céréales peu agressives. Attention à ne pas abuser des doses lors du semis puisque ces espèces ne nécessitent généralement pas plus de 1 kg/ha (même 0,6 pour la chicorée). De plus, certaines espèces comme l’achillée ont la réputation de donner un goût particulier au lait, ce qui ne fit pas forcément partie de la volonté de l’éleveur.

Destruction des prairies en non-labour


Nous avons discuté de deux méthodes de destruction des prairies en non-labour, vers la fin de la saison, qui diffèrent selon la période d’épandage.
Une première méthode consisterait à épandre le fumier entre le premier et le deuxième scalpage (en croisé !) en automne. A l’opposé des cérales dont les racines sont riches en carbone, les racines de légumineuses sont riches en azote. En sachant cela, il est possible d’installer un mélange de prairie temporaire composé de 80% de légumineuses dans le but de stocker l’azote dans le sol durant tout l’hiver. Les céréales vont alors connaître une période de croissance importante avant la période de gel. L’inconvénient de cette méthode réside dans le fait que la minéralisation est ralentie au printemps puisque aucun passage n’est possible pour aérer et réchauffer le sol. C’est pourquoi il est important de semer très tôt afin que le système racinaire se développe au maximum avant l’hiver. Au printemps, malgré le démarrage plus tardif de la minéralisation, les racines auront bien exploré le sol et pourront donc prélever plus de nutriments assimilables.
  • La seconde méthode voudrait répondre au printemps à la faim d’azote que connaissent les céréales en hiver par un épandage de fumier bien mûr. Ici, il serait préférable de semer le plus tard possible afin de pouvoir faire assez de faux-semis et nettoyer ses terres des adventices. L’épandage permettrait à l’activité biologique de redémarrer et les céréales, plus petites à cette période de l’année, connaitront leur phase de croissance importante durant le printemps.


2. Présentation du Wiki


Présentation par auteur & par thème

Le Wiki présente l’avantage de pouvoir mettre en ligne les essais par thème et par auteur. Il est donc possible d’avoir une vue d’ensemble des essais réalisés soit par thème, soit par auteur. Il est également possible de rediriger le site internet propre à une exploitation vers le Wiki des fermes novatrices. Ainsi, une exploitation peut tout à fait mettre en avant ses activités depuis son propre site web.

Licence Craetive Commons


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La et les thématiques en lien avec cette ressource

PvAubergeEspagnole210416 (Ressources), écrite par TomParis
créée le 11.05.2016 à 14:05, mise à jour le 11.05.2016 à 22:07.

Rapports CRE Autonomie fourragère (Groupe de Gibecq)

Type de ressource : Un site web

La et les thématiques en lien avec cette ressource

RapportsCreAutonomieFourragere (Ressources)
créée le 20.11.2015 à 22:32, mise à jour le 06.05.2019 à 17:37.

Site FEEDIPEDIA valeurs alimentaires de dizaines de fourrages, céréales etc.

Type de ressource : Un site web
Site Internet ressource : http://www.feedipedia.org/

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SiteFeedipediaValeursAlimentairesDeDizaine (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:12, mise à jour le 13.11.2015 à 21:12.

Site ITAB Institut Technique Bio français

Type de ressource : Un site web
En détail : Fiches techniques, actualités
Site Internet ressource : http://www.itab.asso.fr/

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SiteItabInstitutTechniqueBioFrancais (Ressources)
créée le 15.11.2015 à 14:57, mise à jour le 19.11.2015 à 20:51.

Site web de l'Organic Research Centre

Type de ressource : Un site web

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SiteWebDeLOrganicResearchCentre (Ressources), écrite par GatienBataille
créée le 23.07.2015 à 15:11, mise à jour le 19.11.2015 à 20:52.

Soins alternatifs chez les petits ruminants

Type de ressource : Un document
En détail : Document technique reprenant les maladies les plus courantes chez les petits ruminants: reconnaissance de symptômes, remèdes naturels et rappel des bonnes pratiques d'élevage.

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SoinsAlternatifsChezLesPetitsRuminants (Ressources), écrite par NatRose
créée le 02.11.2017 à 19:32, mise à jour le 02.11.2017 à 19:32.

Séchage du foin en grange

Type de ressource : Un document

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SechageDuFoinEnGrange (Ressources), écrite par PnpEscaut
créée le 13.09.2018 à 16:17, mise à jour le 17.09.2018 à 15:54.

Valeurs nutritives d'aliments de ferme

Type de ressource : Un site web

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ValeursNutritivesDAlimentsDeFerme (Ressources)
créée le 13.11.2015 à 21:13, mise à jour le 13.11.2015 à 21:13.

Wallonie élevage - quel aliment acheter ?

Type de ressource : Un document
En détail : Ce document contient des données relatives à la nature de nombreux aliments destinés aux animaux d'élevage (tel que le VEM ou la Matière Azotée Totale par exemple).

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WallonieElevageQuelAlimentAcheter (Ressources), écrite par NatRose
créée le 10.11.2017 à 13:36, mise à jour le 10.11.2017 à 13:36.