Essais de plantes « compagnes » en céréales d’hiver - Havinnes

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Les plantes compagnes se développent rapidement et sont très sensibles au gel. Elles sont semées en même temps que des céréales d’hiver (dont le développement est plus lent) et profitent des nutriments présents dans le sol au moment où les céréales n’en ont pas encore besoin. Elles permettent ainsi d’évite le lessivage de ces derniers. Dès les premières gelées, elles meurent et n’empêchent donc plus les céréales de se développer. Ces plantes compagnes jouent ensuite un rôle de paillage du sol : elles empêchent les mauvaises herbes de se développer et assurent le retour des nutriments qu’elles ont puisés dans le sol auparavant.


Des essais ont été menés deux années d’affilées avec résultats mitigés.

·         En 2016, les plantes compagnes utilisées furent la phacélie et le sarrasin. Le semis a eu lieu le 14 septembre et fut suivi d’une période sèche qui limita le développement des plantes compagnes. Elles n’ont donc pas eu l’effet escompté. De plus, la phacélie n’a pas gelé car son port n’était pas élancé (stade rosette).

·         En 2017, on a réitéré l’expérience avec le sarrasin. Du fait de la sécheresse, la date de semis a été reportée au 26 septembre. Le développement du sarrasin a été décevant une fois de plus (temps sec, nombre de jours insuffisants avant les premières gelées). On a aussi essayé la vesce de printemps dans le mélange fourrager mais la période de croissance est aussi trop courte pour un effet intéressant. Toutefois, si elle ne gèle pas, elle produira des graines qui seront récoltées avec le méteil.


De ces tentatives, nous retenons que seule une fenêtre de temps et de météo particulièrement adéquate permettrait d’obtenir l’effet escompté : un semis hâtif (15 septembre), sol bien pourvu en eau, températures douces, premières gelées tardives.


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