Toggle navigation
Réseau des fermes novatrices
Le réseau
Thématiques
Agenda
Essais/Actu
Ressources
Photos
Se Connecter
Aide
Gestion du site
Tableau de bord
Base de données
Intranet
Télécharger le fichier bandeau.jpg
Saisir une fiche : Ressources
*
Titre :
*
Type de ressource :
Choisir..
Un site web
Un document
Les coordonnées d'un partenaire
En détail :
L'avoine nue est cultivée pour l'alimentation humaine (barres de céréales, porridge, muesli) et l'alimentation animale (incl. monogastriques). Elle est très riche en acide gras (elle est huileuse) et acides aminés. Sa teneur en énergie est semblable à celle du maïs grain, sa teneur en protéines dépasse les 15%. Il existe des variétés d'hiver et des variétés de printemps. Elle est largement cultivée en Angleterre et a été introduite en France récemment. Pour la fabrication de flocons, l'avoine nue doit être triée, nettoyée et pré-cuite. En effet, sans "coup de chaud", le grain aplati a tendance à rancir du fait de sa teneur en acides gras. Je tente donc de concevoir un "four" pour une transformation à petite échelle. Plusieurs fiches techniques à télécharger ci-dessous. Description de variétés de printemps "Atego" et "SAUL" ici et de "Lennon" en particulier ici.
Document :
fichierdoc_1._Dossier_avoine_nue.pdf
Supprimer
Document :
fichierdoc1_2._avoineweb.pdf
Supprimer
Opération permise au propriétaire de la fiche ou à un administrateur uniquement
Document :
fichierdoc2_3._Fiche_production_d_avoine.pdf
Supprimer
Document :
fichierdoc3_4._expe07GC7.pdf
Supprimer
Document :
fichierdoc4_AVOINE_NUE.pdf
Supprimer
Site Internet ressource :
La et les thématiques en lien avec cette ressource
:
Valider
Annuler
Les thématiques
Agriculture sociale
Agroforesterie
Autonomie alimentaire
Céréales panifiables bio
Fermes en gestation
Protection juridique des nouveautés
Sols en vie
Techniques maraichères alternatives
Traction animale
Ajouts récents
L'agroécologie, une réponse au changement climatique!
Equilibre des rations en autonomie fourragère
Présentation par Yves Beckers (ULg) du calcul des rations dans les fermes plus autonomes.
Agriculture et changement climatique: aspects généraux!
Séchage du foin en grange
